BOLOS GAMA, DO JARDIM DAS NAÇÕES: HÁ 12 ANOS O MELHOR BOLO CASEIRO DE SALTO

O melhor bolo caseiro de Salto você encontra na Bolos Gama — Joel, esposa Meire e filho Kevin: família faz o melhor bolo caseiro da cidade

Sabe aquele bolo com sabor de “bolo da casa da vovó”? a Bolos Gama, no Jardim das Nações tem e espera a sua visita

Bolo caseiro é sinônimo de saudade, de lembranças, de “casa da vó”, de família reunida, de sabor e convivência.
E em Salto, na Rua Floriano Peixoto, no Jardim das Nações, a Bolos Gama, há 12 anos, preenche essa lacuna com o melhor bolo caseiro da cidade.
Escrevo essas palavras primeiro como cliente, há anos, da empresa e segundo como testemunha da qualidade dos produtos que a Bolos Gama oferece.
A empresa é o sonho – e o trabalho do casal Meire e Joel Silva e do filho Kevin – e é o ponto de referência de centenas de clientes, todos os meses.
Porém, destaca-se que a principal “boleira” da família é Meire, que em Barueri, na Grande São Paulo, trabalhava em uma conveniência e sempre estudava e fazia cursos de bolo.
Nesse meio tempo veio a ideia de construir uma empresa voltada apenas para bolos caseiros, simples, saborosos e recheados de boas memórias.
Então, em 2014 a família decidiu vir para Salto, após analisarem o potencial da cidade e descobrirem que aqui não tinha uma loja especializada no setor.
Enquanto buscavam um espaço, Meire acelerava o teste de receitas e, desde então, cada cliente leva um bolo único para casa, desenvolvido com carinho, amor e empenho.
Em Salto, Joel diz que o local foi encontrado, os equipamentos comprados, o sonho estava perto de ser real; porém, um golpe. A empresa não entregou os equipamentos.
Por outro lado ele garante: “desistir nunca foi opção”.
Kevin, estudante do Ensino Médio, começou a ajudar no balcão. O pai ajudava na produção e as coisas foram começando.

E, desde então, a empresa, sem marketing, sem publicidade e com trabalho, dedicação e amor, foi ganhando o respeito e a preferência dos clientes.
E, neste mês de agosto, chega ao 12º ano de existência, com uma clientela fixa e sempre crescendo, que priorizam os bolos Gama para os seus melhores momentos.
Também Kevin, atual gerente da empresa, diz que a Bolos Gama não vende apenas bolos e sim momentos, memórias e sabor da casa da mãe ou da avó e dos café da tarde em família.